1redondo de ternera 2 dientes de ajo 1 tomate 1 cebolla 1 manzana sal y pimienta aceite un vasito de coñac,(tambien sirve vino tinto) un poco de caldo de carne ciruelas sin hueso preparacion Salipimentamos la carne y la pasamos por un poco de harina.En una cazuela con aceite doramos la carne por todos los lados.Cuando este Redondode Ternera guisado Una ricura, si la carne queda rica, la salsa es un espectáculo de sabor y las patatas en la salsa imaginaros Fácil, sencillo y rico. Ingredientes: Redondo de ternera (añojo) 1,7 kilos aproximadamente 2 puerros 2 pimientos rojos 8 dientes de ajo 1 zanahoria Patatas, unas 3 o 4 patatas pequeñas por persona 200 ml de Descubrecon nosotros los secretos de esta receta clásica y cómo [] La entrada Exquisito manjar: Redondo de Ternera en Salsa, una delicia culinaria que despierta los sentidos aparece

Enuna sartén con un poco de aceite saltearemos los champiñones limpios y laminados. Sazonaremos y cocinaremos hasta que estén dorados y retiraremos. En la cacerola inicial verteremos la salsa, añadiremos los filetes de ternera y los champiñones. Daremos un hervor de cinco o seis minutos y esparciremos perejil fresco picado por

Abrelos pimientos choriceros, retírales las pepitas y ponlos a remojo durante 12 horas como mínimo. Sazona el rabo, enharínalo y dóralo en una sartén con aceite de oliva. Pela los dientes de ajo, pica el puerro y las cebollas agrégalos a la olla. Póchalos con un chorro de aceite de oliva. Pela y trocea la manzana y añade tanto la piel

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redondo de ternera en salsa de manzana